Tonijnfilet (kwaliteitslabel AA)

De viswinkel in Meppel staat bekend om haar kwaliteit in verse vis. Dagelijks wordt de vis voorraad aangevuld met vers gevangen vis zodat u optimaal kunt genieten van de kwaliteiten die de zee te bieden heeft. 

De Tonijn die door de Urker Viswinkel wordt aangeboden is altijd van de beste kwaliteit. De Tonijn kan rauw gegeten en is dus zeer geschikt voor het maken van sushi. 

Tonijnfilet is dagelijks verkrijgbaar in onze viswinkel. De filets kunnen op maat gesneden worden. Op deze manier kunt u zelf de gewenste hoeveelheid aangeven en koopt u nooit teveel of te weinig verse Tonijn filet. 

Tip van de visboer:

Tonijnfilet is het lekkers wanneer deze wordt gebakken als een biefstuk. Elke zijde maximaal twee minuutjes op de plaat, een klein beetje peper en zout toevoegen.